La papaya: un integratore prezioso per la nostra salute lunedì 21 ottobre 2013

La papaya è un arbusto simile alla palma originario delle zone tropicali del centro america, dove ne vengono coltivate circa 50 diverse specie, di cui  le popolazioni indigene ne hanno sempre fatto un ampio utilizzo per la cura di vari malanni. La papaya produce dei frutti che oltre ad essere molto buoni da gustare, possiedono spiccate proprietà terapeutiche, come stimolare le difese immunitarie, esattamente come l'echinacea.

La papaya risulta efficace anche per ridurre il rischio di malattie, come quelle cardiovascolari e  il diabete, perciò in virtù di queste proprietà terapeutiche la papaya è stata oggetto di studio presso l'università di karachi in Pakistan. Della papaya sono stati presi in esame i suoi semi, quindi lo studio si è focalizzato su questi e si è scoperto che i semi  sono una ricca fonte di polifenoli e flavonoidi, note sostanze antiossidanti, in grado di combattere i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare, oltre ad avere anche una spiccata azione antibatterica. La papaya, grazie a queste proprietà contenute nei suoi semi, è in grado di prevenire problemi di natura renale e di fungere da antisettico per liberare l'intestino dai germi, tanto che in Nigeria molti bambini sono stati guariti da infezioni intestinali grazie ai semi papaya.

I semi di papaya sono noti anche in giappone, in quanto ritenuti utili per salvaguardare il fegato da certe patologie, dato che i semi di papaya sarebbero in grado di favorire l'eliminazione delle sostanze di scarto. E' anche ricca non solo di flavonoidi,sostanze benefiche per la circolazione venosa, ma anche di vitamine utili per stimolare le difese immunitarie del nostro organismo, quindi per prevenire i malanni da raffreddamento tipici della stagione invernale. Ma non solo, la papaya è anche ricca di minerali come il magnesio, il potassio ed il ferro, utili per prevenire e curare le anemie.

La papaya contiene un enzima, la papaina, che è in grado di combattere i problemi legati ad una cattiva digestione quali la nausea e i gonfiori di stomaco,ovvero la dispepsia, ma anche la costipazione e per migliorare la vista. La papya perciò possiede svariate proprietà sia curative che preventive, si tratta quindi di un frutto molto prezioso per la nostra salute , un ottimo rimedio che la natura ci offre,oltre ad essere molto buono da mangiare. La papya è simile ad una grossa bacca, che può arrivare a pesare anche 10 kg, è a metà starda fra un'albicocca e un melone. Può essere consumata sia cruda che cotta, se acerba non va conservata in frigorifero, ma a temperatura ambiente, altrimenti non matura.

Con la papaya si possono preparare delle conserve e delle marmellate, oppure, se fermentata, si può ottenere l'acquavite. La si può  reperire come estratto secco sotto forma di compresse e capsule, o anche in forma liquida, nelle farmacie, nelle erboristerie e nei supermercati dotati di reparto erboristico. La papaya ha quindi un valore ambivalente, rappresenta sia un frutto di cui cibarsi, ma nel contempo anche un rimedio naturale prezioso per la nostra salute.
©  RIPRODUZIONE RISERVATA

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La papaya: un integratore prezioso per la nostra salute lunedì 21 ottobre 2013

La papaya è un arbusto simile alla palma originario delle zone tropicali del centro america, dove ne vengono coltivate circa 50 diverse specie, di cui  le popolazioni indigene ne hanno sempre fatto un ampio utilizzo per la cura di vari malanni. La papaya produce dei frutti che oltre ad essere molto buoni da gustare, possiedono spiccate proprietà terapeutiche, come stimolare le difese immunitarie, esattamente come l'echinacea.

La papaya risulta efficace anche per ridurre il rischio di malattie, come quelle cardiovascolari e  il diabete, perciò in virtù di queste proprietà terapeutiche la papaya è stata oggetto di studio presso l'università di karachi in Pakistan. Della papaya sono stati presi in esame i suoi semi, quindi lo studio si è focalizzato su questi e si è scoperto che i semi  sono una ricca fonte di polifenoli e flavonoidi, note sostanze antiossidanti, in grado di combattere i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare, oltre ad avere anche una spiccata azione antibatterica. La papaya, grazie a queste proprietà contenute nei suoi semi, è in grado di prevenire problemi di natura renale e di fungere da antisettico per liberare l'intestino dai germi, tanto che in Nigeria molti bambini sono stati guariti da infezioni intestinali grazie ai semi papaya.

I semi di papaya sono noti anche in giappone, in quanto ritenuti utili per salvaguardare il fegato da certe patologie, dato che i semi di papaya sarebbero in grado di favorire l'eliminazione delle sostanze di scarto. E' anche ricca non solo di flavonoidi,sostanze benefiche per la circolazione venosa, ma anche di vitamine utili per stimolare le difese immunitarie del nostro organismo, quindi per prevenire i malanni da raffreddamento tipici della stagione invernale. Ma non solo, la papaya è anche ricca di minerali come il magnesio, il potassio ed il ferro, utili per prevenire e curare le anemie.

La papaya contiene un enzima, la papaina, che è in grado di combattere i problemi legati ad una cattiva digestione quali la nausea e i gonfiori di stomaco,ovvero la dispepsia, ma anche la costipazione e per migliorare la vista. La papya perciò possiede svariate proprietà sia curative che preventive, si tratta quindi di un frutto molto prezioso per la nostra salute , un ottimo rimedio che la natura ci offre,oltre ad essere molto buono da mangiare. La papya è simile ad una grossa bacca, che può arrivare a pesare anche 10 kg, è a metà starda fra un'albicocca e un melone. Può essere consumata sia cruda che cotta, se acerba non va conservata in frigorifero, ma a temperatura ambiente, altrimenti non matura.

Con la papaya si possono preparare delle conserve e delle marmellate, oppure, se fermentata, si può ottenere l'acquavite. La si può  reperire come estratto secco sotto forma di compresse e capsule, o anche in forma liquida, nelle farmacie, nelle erboristerie e nei supermercati dotati di reparto erboristico. La papaya ha quindi un valore ambivalente, rappresenta sia un frutto di cui cibarsi, ma nel contempo anche un rimedio naturale prezioso per la nostra salute.
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