Come curare il Sambuco venerdì 4 ottobre 2013

Il Sambuco appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee, è caratterizzato da una bella chioma ampia, ricca di fiori bianchi molto profumati, si presta bene come pianta ornamentale, inoltre i sui fiori odorosi e la corteccia, si possono essiccare al sole e poi conservare con cura in vasi ermetici, per poi utilizzarli per aromatizzare torte, marmellate e liquori, e per preparare degli oli essenziali fatti in casa. Si tratta di un arbusto dalle molteplici proprietà benefiche e curative, infatti a tali scopi si utilizzano i suoi fiori, le bacche e la corteccia.

Tale pianta risulta avere caratteristiche diuretiche, sudorifere, antinevralgiche ecc...I suoi fiori e la corteccia contengono tanti principi attivi e sopratutto una sostanza molto utile e benefica, la sambunigrina , che favorisce la sudorazione e l'eliminazione delle tossine. La corteccia in particolare, per uso interno nella medicina alternativa, è utilizzata nella realizzazione di decotti, per le sue proprietà diuretiche e antireumatiche. I fiori bianchi e stellati, sono invece utilizzati per fare un ottimo sciroppo da utilizzare come valido rimedio in stati febbrili e antiinfiammatori, poiché ricchi di preziosa vitamina C, l'infuso dei fiori è un valido rimedio per curare tosse, asma e reumatismi.

Le bacche hanno virtù lassative e curative, il decotto ottenuto con fiori e bacche di sambuco va preparato semplicemente facendo bollire circa 100 grammi di fiori e bacche in due litri d'acqua, per 20/25 minuti circa. Inoltre le sue bacche mature avendo un sapore aspro e intenso, vengono utilizzate per aromatizzare il rosolio di sambuco e per produrre il famoso liquore :“Sambuca”, una bevanda alcolica a base di anice ma con estratti di fiore di sambuco. Una volta raffreddato e filtrato, il succo va bevuto tre volte al giorno. Infine dalle foglie fresche della pianta, si ottiene un ottimo decotto utile per curare le emorroidi, occorre tritarle bene e applicarle nella zona interessata per alcuni minuti.

Persino la resina della pianta risulta utile per curare le lussazioni. Pare inoltre che il succo di Sambuco sia un buon metodo per perdere peso, perché aiuta il metabolismo, è diuretico e si favorisce il drenaggio dei liquidi. Per coltivare il Sambuco, nonostante la sua grande adattabilità, poiché ben si adatta sia in pianura che in montagna è preferibile utilizzare un terreno di medio impasto, posto in zone soleggiate o semiombreggiate. Per quanto riguarda la manutenzione dell'arbusto, vanno semplicemente potati i rami troppo ingombranti. Infine per moltiplicare la pianta occorre semplicemente prelevare verso luglio con un piccolo ramo portante, delle talee di circa 8/10 centimetri di lunghezza, quindi si coltivano in terreni sabbiosi fino all'autunno e si mettono a dimora.

©  RIPRODUZIONE RISERVATA

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Come curare il Sambuco venerdì 4 ottobre 2013

Il Sambuco appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee, è caratterizzato da una bella chioma ampia, ricca di fiori bianchi molto profumati, si presta bene come pianta ornamentale, inoltre i sui fiori odorosi e la corteccia, si possono essiccare al sole e poi conservare con cura in vasi ermetici, per poi utilizzarli per aromatizzare torte, marmellate e liquori, e per preparare degli oli essenziali fatti in casa. Si tratta di un arbusto dalle molteplici proprietà benefiche e curative, infatti a tali scopi si utilizzano i suoi fiori, le bacche e la corteccia.

Tale pianta risulta avere caratteristiche diuretiche, sudorifere, antinevralgiche ecc...I suoi fiori e la corteccia contengono tanti principi attivi e sopratutto una sostanza molto utile e benefica, la sambunigrina , che favorisce la sudorazione e l'eliminazione delle tossine. La corteccia in particolare, per uso interno nella medicina alternativa, è utilizzata nella realizzazione di decotti, per le sue proprietà diuretiche e antireumatiche. I fiori bianchi e stellati, sono invece utilizzati per fare un ottimo sciroppo da utilizzare come valido rimedio in stati febbrili e antiinfiammatori, poiché ricchi di preziosa vitamina C, l'infuso dei fiori è un valido rimedio per curare tosse, asma e reumatismi.

Le bacche hanno virtù lassative e curative, il decotto ottenuto con fiori e bacche di sambuco va preparato semplicemente facendo bollire circa 100 grammi di fiori e bacche in due litri d'acqua, per 20/25 minuti circa. Inoltre le sue bacche mature avendo un sapore aspro e intenso, vengono utilizzate per aromatizzare il rosolio di sambuco e per produrre il famoso liquore :“Sambuca”, una bevanda alcolica a base di anice ma con estratti di fiore di sambuco. Una volta raffreddato e filtrato, il succo va bevuto tre volte al giorno. Infine dalle foglie fresche della pianta, si ottiene un ottimo decotto utile per curare le emorroidi, occorre tritarle bene e applicarle nella zona interessata per alcuni minuti.

Persino la resina della pianta risulta utile per curare le lussazioni. Pare inoltre che il succo di Sambuco sia un buon metodo per perdere peso, perché aiuta il metabolismo, è diuretico e si favorisce il drenaggio dei liquidi. Per coltivare il Sambuco, nonostante la sua grande adattabilità, poiché ben si adatta sia in pianura che in montagna è preferibile utilizzare un terreno di medio impasto, posto in zone soleggiate o semiombreggiate. Per quanto riguarda la manutenzione dell'arbusto, vanno semplicemente potati i rami troppo ingombranti. Infine per moltiplicare la pianta occorre semplicemente prelevare verso luglio con un piccolo ramo portante, delle talee di circa 8/10 centimetri di lunghezza, quindi si coltivano in terreni sabbiosi fino all'autunno e si mettono a dimora.

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